ほうれん草スムージーの作り方 [みんなのスムージーレシピ]

by おうち菜園 · 2014年10月11日

ほうれん草スムージーの作り方

「みんなのスムージーレシピ」について

ミキサーがあれば、忙しい朝でもさっと作れる健康的なドリンク、スムージー。材料によって色も変わる、そんな”見て味わう”ドリンクの作り方を集めていくプロジェクトです。

今回紹介するのは、初心者でも飲みやすい、ほうれん草をつかったスムージー。作り方から、簡単なポイントまでをご紹介します。

朝の時間にプラスする健康的なドリンクとしてはもちろん、「最近あまり野菜や果物を食べれていないな」という人もぜひ作ってみてください。

ほうれん草スムージーの作り方

レシピ（1人前）

ほうれん草　または　小松菜　1束（約15g）
りんご　1/2個
梨　1/2個
レモン　1/8個
バナナ 1/3本
水　50cc　（お好みで）

ほうれん草スムージーで使う食材

ミキサーする時間は、食材が砕かれてから30秒間を目安に

スムージー作りのポイント！

・「緑の野菜＋フルーツ＋水」がスムージーの基本。
・初心者は野菜の比率を少なくすると飲みやすいです。
・各食材を適当な大きさにカットしてミキサーでブレンドするだけでOK。
・ミキサー内で食材が砕けたら、そのまま30秒を目安にストップ。
・作ったら「すぐに飲む」ことが大切。時間がたつと味も栄養価も落ちてしまいます。