「みんなのスムージーレシピ」について
ミキサーがあれば、忙しい朝でもさっと作れる健康的なドリンク、スムージー。材料によって色も変わる、そんな”見て味わう”ドリンクの作り方を集めています。ぜひお試しください。
今回紹介するのは、ニンジンをベースにした、栄養たっぷりのスムージー。各食材を適当な大きさにカットしてミキサーでブレンドするだけでOKです。
ニンジンやリンゴは皮の部分にも栄養が豊富なので、できれば皮のまま使いましょう。
秋のビタミンスムージーの作り方
レシピ（1人前）
ニンジン：50グラム
リンゴ ：1/2個
みかん ：1個
レモン ：1/16個（一片）
水 ：50cc（お好みで）
今回の主役野菜は、ニンジン。
今回使う食材。撹拌する時間は、食材が砕かれてから30秒ほどを目安に。
できあがったスムージー
時間がたつと味も栄養価も悪くなりますので、作ったら「すぐに飲む」ことが大切です。
また、ニンジンは品種によって味がぜんぜん違います。ジュース向きのニンジンを探してみたり、黄色や紫のニンジンを使ってみたりするのも楽しいかもしれません。
Partner
三茶ファーム
東京都世田谷区三軒茶屋にある、有機野菜や自然栽培の野菜を販売する八百屋さん。その時期のオススメや野菜にあった調理法をスタッフが解説。管理栄養士スタッフによる、ヘルシーレシピの提供も。特製スムージーも販売中。
営業時間：12時〜21時
定休日 ：水曜日
住所 ：東京都世田谷区三軒茶屋2-13-16（エコー仲見世商店街）
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電話 ：070-5454-8318
公式HP ：http://sanchafarm.com/
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