【イベント情報】お土産あり。キッチンハーブ寄せ植え講座、5月24日 in 新宿

by おうち菜園 · 2015年5月10日

Photo credit: Thomas Kriese

ハーブを自分で育てて、収穫して料理に使いたい。そんな人には特におすすめのイベントが5月24日（日）、新宿にて開催されます。ハーブ3種が育つ栽培セットのお土産つき。

主催は、日本ハーブセラピスト協会。ママ、妊婦、OL、サラリーマンなど、ハーブを育てる暮らしへの一歩を踏み出したい方に楽しんでいただける場です。

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料理で使える「キッチンハーブ」

例えば、イタリア料理の王者バジル、「若返りのハーブ」とも呼ばれるローズマリー、小さくても存在感のあるタイム、ケーキのトッピングに使えるチャービル、洋野菜の売り場ですっかりおなじみになったルッコラなど。

まだまだ他にもありますが、きっと皆さんは、キッチンハーブをどこかで見たり食べたりしているはず。

Photo credit: Jonas Weckschmied

知恵袋や心のサポートとしても

また、ハーブはお子さんから高齢の方々まで、幅広く取り入れることができます。

おばあちゃんや主婦の知恵袋のような役目としての家族の体調管理、妊婦さんやママに、そしてサラリーマンやOLの方にも。

やる気のでないときや落ち込んだとき、不安な時などの心のサポートに、ハーブは活躍します。

イベントについて

今回のイベントは、初心者はもちろん、自分で育ててみたい方、寄せ植えをしてみたい方、新鮮なハーブに接する機会があまりない方など、様々な目的に沿って楽しんでいただけます。

当日はちょっとした栽培のコツから活用方法までをお伝えしながら、ハーブに興味を持つ者同士、楽しく交流ができる場にしたいと思っております。

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キッチン・ハーブの寄せ植え講座

キッチンで使い勝手の良いハーブの基本的なこと、簡単な栽培のコツと利用法をお伝えします。料理を中心にハーブの可能性を追求してみましょう。キッチン・ハーブ３種と栽培セットの教材付き。（何のハーブかは当日のお楽しみ！）

日時　：5月24日（日）13：00～14：30
場所　：東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティー2階 JCA研修センター [Google Mapで見る]
講師　：日本ハーブセラピスト協会専務理事悦覟彩子
参加費：一般5,000円、会員 4,500円
持ち物：苗と鉢の持ち帰り用袋（直径30cm程の鉢が入る大きさ）
主催　：株式会社ジェイ・コミュニケーション・アカデミー

参加申し込み方法

下記にてお問い合わせください。

日本ハーブセラピスト協会事務局
〒163-1490 東京都新宿区西新宿３－20－２
東京オペラシティビルＢ１&２F
（株）ジェイ・コミュニケーション・アカデミー内
TEL: 03-3373-2378
FAX: 03-5333-2307
公式HP：http://www.herbtherapist.jp/